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食料問題について考えませんか？
日本の残飯の廃棄量は世界一です。
それなのに食料自給率が約４０％！日本ではまだ食べられる食料の２０〜３０％が廃棄されていると言われています。
世界では現在約８億５０００万人の方が飢餓に苦しんでいます。約６秒に１人、５歳未満の子供が飢えを原因として命を落としています。
ドギーバッグって・・・？
みなさんご存知ですか？
レストランなどで食べ残した料理を持ち帰るためのバッグです。
名前の由来は、食べ残しを持って帰るのは恥ずかしいので、"犬のエサにする"という名目で持ち帰ったことが始まりで、"ドギーバッグ"と言われるようになったようです。
アメリカ等の欧米諸国では食べ残した料理を持ち帰るという事は普通に行われている、見習いたい生活習慣です。
これを使い食料のムダをなくせば、経済的な節約にもなるのではないでしょうか？
※ドギーバッグの売上金の一部は途上国の食糧支援活動やグリーンベルト運動に寄付されます。
私が住む町アニメキャラクターで有名になった"春日部"から
スイーツが発売されました。
その名も「カスカベ・ラスク」
市場には数多くのラスクが出回っていますが、
「カスカベ・ラスク」の特徴はズバリ"豆乳"です。
少しでも身体に優しい成分が摂れるよう、パンを焼き上げる際、身体に良い成分を含んだ豆乳を加えてます。
コレステロール値を下げるヘルシーで低カロリーなラスクに仕上がっております。
また、独特の食感を最大限に引き出すため、専用にブレンドした小麦粉
（硬質小麦、軟質小麦）を使用し、長年の経験を積んだベテランパン職人が一枚一枚丹念に焼き上げております。『カリッ』とした軽い歯触りをお楽しみ下さい。
ラスクとは、もともと『二度焼いたパン』と言う意味の英語（RUSK）で、食べきれず固くなってしまったパンを薄切りにし、バターや砂糖、または卵白と粉砂糖を混ぜ合わせたもの（アイシング）を表面に塗って焼き上げたお菓子のことです。
◎プレーンラスク
◎ココナッツラスク
◎黒ごまラスク
詳細はこちらでご覧に慣れます！
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